Když se něco dělá z lásky, je to prostě znát.
Máme velkou radost, že se nám podařilo nakouknout do světa Alice, která kočíruje projekt, který bý mnohé z nás odradil v samém zárodku provotní myšlenky.
Nemáte čas na dalekou dovolenou, ale ve městě je k nevydržení? Utečte tam, kde hodinky zůstávají v šuplíku. Takové místo se podařilo vytvořit a vlastně zachránit Alici, která kromě svých třech synů a domácnosti úspěšně vede projekt www.salajna.cz. Když Alici potkáte, víte hned, že Salajna nemohla být jiná. O lidech, kteří pro ni na Salajně pracují, skromně říká…bez nich by nebylo nic.
Máte někdy pochybnosti, zda se dostatečně věnujete rodině nebo naopak zda svoji práci děláte, jak nejlépe je možné?
Mezi udržováním rodinné pohody nebo alespoň plynulého chodu domácnosti a svojí prací lavíruji neustále. Často mám pocit, že když dostanu jednu stranu do jakési rovnováhy, zjistím, že mi uniká ta druhá strana. Takže mám někdy pocit, že téměř neustále chytám konce té či oné strany. Myslím si ale, že zkušenostmi a dobrou organizací lze tyto dvě strany skloubit.
Co odstartovalo projekt www.salajna.cz?
Salajna je malá vesnička mezi Mariánskými Lázněmi a Chebem, kam jsem jezdila s rodiči a sourozenci celé dětství na chalupu. Dodnes se zde všichni scházíme a pro děti je to místo, kam jezdí za babičkou a dědečkem. Když jsme s manželem objevili na jednom ze statků v Salajně ceduli s informací, že je nemovitost na prodej, moc jsme neváhali. Statek jsme pořídili v roce 2004 v dezolátním stavu a postupně začali opravovat. Byla to dlouhá cesta a často jsme slyšeli „proč“… Myslím, že v té době nám věřili a rozuměli snad jen naši rodiče.
Statek je precizně zrekonstruovaný, dýchá tam stará atmosféra, přesto statek poskytuje moderní luxus. Bylo těžké skloubit tyto dvě podmínky?
Nic není těžké, když se máte o koho opřít a obklopujete se lidmi, kteří umí. V mém případě je to především můj manžel, který se zasloužil o veškeré pohodlí statku, které vyžaduje moderní doba. Další člověk, kterému jsem vděčná především za kouzlo staré doby, je paní Alena Mrovcová, bytová designérka. Ona přišla s barvami, které jsou v našem prostředí neobvyklé a s originálními nápady, které dodávají celému místu šmrnc. A nemohu smlčet fotografku Stanislavu Petele, které se podařilo na fotkách zachytit přesně tu atmosféru, která tam panuje.
Víme, jak náročné může být udržovat rodinné teplo při pracovní zátěži. Jaký je Váš recept?
Řídím se starým známým receptem, že je třeba si určovat priority. Ve chvíli, kdy jsem začala vše nezvládat, vzdala jsem se aktivit, které nebyly efektivní nebo mě nenaplňovaly. Nebylo to jednoduché, nejsem člověk, který se snadno rozhoduje, ale bylo to nutné. Nyní dělám věci, které mají možná někdy trochu nejistý výsledek, ale je to tvůrčí práce a jsem pánem svého času, což je velká výhoda pro matku se třemi dětmi.
PraváJá zastává přirozenou krásu, a tak se musíme zeptat, jak u Vás vypadá snídaně?
Snídaně se snažím neodbývat, já mám ráda černý čaj s mlékem a chlapečkům dělám bylinkový čaj s medem a citronem. K jídlu máme obyčejně müsli s mlékem. O víkendech je to jiné, to je čas na delší sezení u snídaně a děláme třeba domácí vajíčka se škvarky.
Co Vám dělá v současné době největší radost?
Je to právě to, o čem zde píši. Vydařený projekt Statek Salajna a mí tři synové. Obojí je náročné, ale asi proto mi to dělá takovou radost.
Děti, práce a co Vy? Jak pečujete o svoje zdraví a přirozenou krásu?
K fyzické pohodě potřebuji spánek. Abych se cítila v pohodě a fit, musím mít dostatek spánku, to je pro mě alfa a omega dobré kondice. K psychické pohodě mi hodně pomáhají knížky, chodím často do knihovny, mám moc ráda prostředí knihoven, nepůjčuji si tam žádnou vědu, stačí mně knihy, které mě dokáží dostat do krásného stavu snění.
